Wat ga jij
doen?

Restaurant Company Europe is als snel groeiende horecaorganisatie altijd in beweging. Ter ondersteuning van alle collega’s van Inkoop ga je volledig meewerken op onze afdeling. Heb jij al een bepaald beeld van wat je wilt leren of een duidelijk leerdoel, we horen het graag en staan daarvoor open. Wij kunnen je concreet in ieder geval dit aanbieden;

Naast de administratieve ondersteuning van de inkoper, hou jij je bezig met het bestellen van producten en bewaak jij de juiste inkoopprocessen en communicatiestromen. Je verzorgt de maand- en jaarafsluiting en levert de maandelijkse rapportages aan. Je zorgt voor een strakke controle op facturen en de juiste marges. In deze veelzijdige meewerk stage ben jij niet alleen de interne contactpersoon voor vragen vanuit onze locaties maar onderhoud je ook het contact met bijvoorbeeld leveranciers waarmee je de afspraken bewaakt en de leveranciersperformance registreert. Als spin in het web zorg jij er daarnaast voor dat de bestelportals en het contractmanagementsysteem altijd up to date zijn.

Wij denken dat dit een mooie stage kan zijn als je een van de volgende studies doet; HBO Facility Management, HBO Small Business & Retail Management, HBO Vrijetijdsmanagement of Hogere Hotelschool.